梨吃起来非常的解渴，因为它含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”。中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。

　　如果你本身体质就虚寒的厉害，可以尝试用煮梨汤这种方式，一样可以起到很好的消暑去火的作用哦~ 

　　山竹性寒凉，有着“水果皇后”的美誉。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，能够补充夏天因出汗而流失的一些微量元素和能量。 

　　中医认为山竹有清热降火的功效，在泰国，人们更是把上火的榴莲和去火的山竹称为”夫妻果“。 

　　西瓜可以说是夏天受欢迎的水果了！西瓜的含水量极高，吃起来十分的解渴。甜甜的果汁中含有多种人体所需的营养成分和有益物质。 

　　中医认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿的效果。但西瓜本身就比较寒凉，所以常温吃比较好。 

　　火龙果性凉，而且含有非常丰富的维生素和水溶性膳食纤维。它具有清热解毒、退肠火，通便的作用。 

　　夏天如果像烧烤、宵夜等油腻食物吃多了，便秘、肠胃火气大，可吃些火龙果，除了能降火之外，对便秘的改善也有效果~ 

　　什么！香蕉这水果干干的，几乎没什么水分居然还可以去火？没错！香蕉性寒味甘甜，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。

　　对于便秘等阴虚肠燥或血热气滞者特别好，但是如果有消化不良或者胃酸过多的人，最好就先不要吃香蕉啦！

　　除了水果解暑，一些蔬菜也有很好的解暑、降火、凉血的功效，而且蔬菜一般都是炒着吃或者做汤，跟生冷的水果相比，寒性降了不少。快看看降火的蔬菜都有哪些吧！ 

　　俗话讲“红养心，苦清火”，苦瓜有很好的清热解毒功效，特别是对于实火来说，降火效果更是杠杠的。 

　　很多人知道苦瓜的降火效果好，但就是惧怕苦瓜的苦味，清炒苦瓜这类烹饪方式确实吃起来会比较难以下咽，其实用苦瓜做成像苦瓜花蛤汤、苦瓜瘦肉汤，不仅苦味小，味道好，去火效果也是很棒的！ 

　　同样是瓜，不过这瓜一点也不苦。丝瓜同样是夏日里清热泻火、凉血解毒的好帮手。  

　　丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。这个夏天来一份丝瓜鸡蛋汤，简单又好做，清淡又去火。 

　　冬瓜算是一种含水量比较高的蔬菜了，所以是清热利尿的好手，有特别好的清热解毒、解暑降火的效果。 

　　冬瓜丸子汤、海米炒冬瓜，一到夏天，许多吃货家里就常吃这道菜哟。

　　芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，清盱明目和降压的功效。芹菜中丰富的植物纤维对通便特别有帮助，有很好的排毒养颜效果！ 

　　此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，不仅增进食欲、促进血液循环，而且对于特别容易犯困的夏天，起到醒脑提神的食疗效用。 

　　虽然这些果蔬可口又解暑，但是吃的时候一定要掌握个度，不能天天吃，也不要一次性吃太多哟~